Estudo de pesquisadores da Universidade de Reading, na Inglaterra, indica que casais que não possuem filhos mantém dieta mais saudável. O estudo foi publicado na revista European Review of Agricultural Economics.
Os pesquisadores usaram dados de pesquisa anterior, realizada pelo governo do país, no qual 7.014 famílias guardaram em um diário todas as compras de alimentos realizadas durante duas semanas, entre 2003 e 2004.
As famílias de maior renda comiam mais carne, mais frutas frescas e mais vegetais do que as outras. E o novo estudo apontou que, além disso, as que não têm filhos comem melhor: cerca de 2kg a mais de frutas e vegetais por pessoa durante duas semanas. Já as famílias com crianças reduziam a quantidade de carne, aumentando o consumo de laticínios, cereais e batatas.
Para o líder do estudo, Richard Tiffin, professor de Economia na Universidade de Reading, "o estudo confirma que as famílias são como é costumeiro pensar". "Quando crianças estão na casa, o consumo de comidas menos saudáveis é maior", completou.
