A Prefeitura de Dourados concluiu, no final de semana, o processo de soltura de peixes no Parque Primo Fioravante Vicente, do Córrego Rego D’Água, iniciado na quinta-feira (6) pelo lago do Parque Antenor Martins, no Jardim Flórida. Será nesses dois locais que vão acontecer as atividades da 13ª Festa do Peixe, a partir de quarta-feira (12) até domingo (16), por conta da chamada semana santa. Ao todo, estima-se que foram depositadas de cerca de 6 toneladas de peixes nos dois lagos.
“A Festa do Peixe é a oportunidade que Dourados tem para comprar um peixe de qualidade, se divertir e refletir sobre o cuidado com a nossa cidade”, disse a prefeita Délia Razuk ao participar dessa agenda. Segundo a secretária de Desenvolvimento Econômico, Rose Ane Vieira, foi feito um levantamento para distribuição proporcional nos lagos dois parques que sediarão a festa.
“Um período de despesca é respeitado, quando o peixe é retirado do lago e recebe um tempo de adaptação no lago onde foi solto. Os animais também passam por um tempo de jejum, para que a pesca seja possível”, explicou a secretária. A soltura aconteceu no meio da semana porque deve ser respeitado um período de pelo menos seis dias para que os peixes se adaptem ao novo local em que foram introduzidos.
Em relação à festa, Rose Ane destacou a utilização de dois parques e o trabalho de todas as secretarias envolvidas na organização. “Esperamos mais de 40 mil pessoas nos parques. Por determinação da prefeita, a festa foi ampliada e temos trabalhado para oferecer este evento com serviços à altura de uma cidade com mais de 215 mil habitantes e polo regional”, disse.
O secretário de Agricultura Familiar e Economia Solidária, Landmark Rios, ressaltou a participação de 11 produtores de peixe de Dourados, que serão os fornecedores do produto nos dois parques durante todos os dias de festa. Eles disponibilizarão para venda pacu, pintado e catfish com o compromisso de para que não venha faltar peixe no período.
“Nosso diferencial é que é um peixe fresco, com acompanhamento de análises laboratoriais da água e da carne. As famílias terão oportunidade de comprar o peixe direto do produtor para a semana da Páscoa, com qualidade”, disse o secretário.
