O presidente e CEO da Pilgrim's Pride, Bill Lovette, afirmou que a empresa espera continuar lucrativa em 2011, mas que o custo elevado dos grãos e as incertezas sobre a economia serão desafios significativos. A segunda maior produtora mundial de aves, da qual o frigorífico brasileiro JBS detém 67%, gastará pelo menos US$ 500 milhões a mais com rações neste ano. Trata-se de valor idêntico ao aumento previsto pela concorrente Tyson Foods.
A Pilgrim's comprou todos os grãos de que precisará até o início de agosto, o que, com base no mercado atual, indica preços favoráveis. A companhia planeja compensar o aumento dos gastos com grãos por meio de uma elevação das vendas, especialmente junto a restaurantes, e com produção racionalizada. Lovette disse que a empresa pretende poupar US$ 400 milhões em 2011, o dobro do valor estimado para o ano passado.
Lovette disse que está "muito otimista" com a demanda para exportação, e que a companhia está especialmente bem posicionada por causa de sua ligação com o JBS. Entretanto, Lovette declarou que, em dezembro, dois terços das operações de produção de frango ficaram no vermelho, de modo que provavelmente ocorrerão cortes de despesas.
